◆烘烤特點(diǎn)：
    1、特殊風(fēng)道設(shè)計(jì)保證對(duì)流充分、爐內(nèi)溫度分布均勻，另有五段式可調(diào)風(fēng)口來適應(yīng)不同制品、不同季節(jié)烘焙質(zhì)量的特殊要求；
    2、開門時(shí)有自動(dòng)抽風(fēng)機(jī)吸走熱氣，防止熱氣撲面?zhèn)�人或影響操作�?BR>    3、爐外斜板可隨門的開合自動(dòng)升降，兼顧了音車推進(jìn)殛密封保溫兩方面的要求；
    4、外觀豪華大方、產(chǎn)能高、節(jié)省空間、節(jié)省能源、節(jié)省人力；
    5、三層保溫棉，總厚達(dá)135mm保溫性能好，熱損耗極少；
    6、結(jié)構(gòu)合理、用料講究，高溫不變形，使用壽命長；
    7、采用日本原裝進(jìn)口“奧林佩亞”燃燒機(jī)，意大利原裝進(jìn)口燃燒機(jī)（備選）；
    8、關(guān)鍵電器部分采用法國、臺(tái)灣進(jìn)口配件。
◆電器性能：
    1、有快慢兩種風(fēng)速設(shè)計(jì)．制品不同時(shí)可自自選擇熱風(fēng)循環(huán)速度，能達(dá)到烘烤速度與質(zhì)量的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，
    2、開門后轉(zhuǎn)盤自動(dòng)停止，方便臺(tái)車推出，關(guān)門后自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，
    3、有計(jì)時(shí)報(bào)警功能，便于控制烘烤時(shí)間，
    4、溫度自動(dòng)控制．溫度波動(dòng)少
    5、加熱及轉(zhuǎn)動(dòng)、抽風(fēng)、快慢風(fēng)電機(jī)都有異常監(jiān)控裝置，保護(hù)可靠、報(bào)警及時(shí)，正誤位置一目了然。