臨朐縣浩源節能機械廠告訴大家我國焙烤食品行業發展十分迅猛，同時也帶動了臨朐當地農業，農產品加工業，食品機械和包裝業的發展，其中焙烤食品機械發展較為迅速。日前，尚普資訊機械行業分析師指出，2018年國內焙烤食品機械市場的變化有兩點：

一是：從焙烤食品機械市場的銷售時間來看，月餅機械市場的需求在不斷增多，蛋糕及面包機械市場需求平穩，但機械自動化生產線需求有明顯增長。

二是：從烘焙食品機械市場銷售時間來看，當前采購者都要經過詳細的市場考察，然后再進行產品的選擇。相對于以往購買顯得更為謹慎，同時也說明現在市場競爭越來越激烈，國內市場嚴峻的經濟形勢以及日趨白熱化的競爭態勢。

    未來，烘焙食品機械全自動流水線越來越普遍，單機產品可能將會慢慢被淘汰。這對國內整個烘焙食品機械設備及裝備業而言均意味著機遇和挑戰的并存，再加上我國市場競爭比較激烈，這種烘焙食品機械自動化變革愈發彰顯大浪淘沙之勢。

全自動化生產線將會成為未來食品機械行業發展的主要技術來發展，對我國食品機械的發展來說既有機遇也有挑戰，我國食品機械企業如果能很好地把握住機遇的話，那么未來的市場就是他們的市場，一旦一些企業接受不了挑戰，那么就會被淘汰掉，這將會是一個殘酷并充滿誘惑的市場前景。