中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝廷官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計劃，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一起響應，起義軍如星火燎原。　很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后，“月餅”制作越來越精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間流傳開來。一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗 。

　　明代起有大量關于月餅的記載，這時的月餅已是圓形，而且只在中秋節(jié)吃，是明代起民間盛行的中秋節(jié)祭月時的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果餅必圓。”“家設月光位于月所出方，向月而拜，則焚月光紙，撤所供，散之家人必遍。月餅月果，戚屬饋相報，餅有徑二尺者。

　　月餅寓意團圓，也應該是明朝開始的。如果我們綜合明朝有關月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看，應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。因為月圓餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。

　　臨朐浩源節(jié)能機械廠是專業(yè)月餅機生產(chǎn)廠家，擁有月餅機的核心技術，引用精益求精的工藝技術，及嚴格的檢測手段，秉承“以更好的產(chǎn)品奉獻社會”的經(jīng)營理念。該公司從事月餅機研發(fā)十年，所生產(chǎn)各型號月餅機技術完美，品質(zhì)超群，可產(chǎn)各種樣式月餅。對制作各類包餡月餅，豆沙月餅，果蓉月餅，伍仁月餅等均有了十全把握，同時對食品機械制作所用材質(zhì)精挑細選，精心打造出具有操作穩(wěn)定性能好，生產(chǎn)流暢，生產(chǎn)效率高速度快，出產(chǎn)月餅質(zhì)感佳，外型十分美觀，勝過手工制作的各類月餅。